Bland frysetørret kaffe, søtning og vann sammen. Dette skal piskes helt til det dannes krem. Du kan gjøre dette ved å riste ingrediensene i et syltetøyglass, bruker en melkeskummer eller miksmaster.
Legg isbiter og mandelmelk i glass. Topp glassene med kaffeskummet. Dersom du ønsker en varm versjon av denne kaffen varmen du opp mandelmelken før du heller over kaffeskummet.
Rør rundt og nyt et glass med lavkarbo dalgona kaffe!