OPPSKRIFT PÅ MANDELBAR MED BRINGEBÆR
Porsjoner: 8 barer
Kalorier: 193kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
Mandelfyll
- 100 gram mandelsmør
- 6 frysetørkede bringebær knust
- 30 gram fettredusert mandelmel
- 70 gram sukrinsirup gold
- 1 ss vaniljesukkr evt. en annen søtning uten vanilje
Sjokoladetrekk
- 150 - 200 gram sukkerfri sjokolade
- 1-2 frysetørkede bringebær knust
Fremgangsmåte
Mandelfyll
- Bland alle ingrediensene til en jevn og fast masse. Smak deg frem til rett mengde søtning.
- Form til ønsket mengde barer og den størrelsen du foretrekker. Sett barene til kjøling i kjøleskap i 30 minutter, før du trekker de med sjokolade.
Sjokoladetrekk
- Smelt sjokolade over vannbad.
- Legg bakepapir på et brett du får plass til i kjøleskapet. Dypp barene i smeltet sjokolade før du legger de på bakepapiret. Barene er enkle å løsne fra bakepapir når sjokoladen har stivnet.
- Dersom du ønsker mønster av sjokolade på baren heller du smeltet sjokolade i en brødpose, klipper av tuppen og sirkler dette over barene.
- Strø over knust frysetørket bringebær før du setter brettet i kjøleskapet.
- Barene er spiseklar når sjokoladen har stivnet.
Næringsinnhold
Kalorier: 193kcal | Karbohydrater: 4.6g | Protein: 7g | Fett: 13.6g