• Pensle laksen med soyasaus og lime. Krydre med pepper.
• Stek fisken i en stekepanne med smør eller i airfryer på fiskeprogram.

Peanøttsaus

• Finhakk sjalottløk og hvitløk. Stek dette i en liten kjele med litt smør i et par minutter.
• Hell over kremfløte, vann, peanøttsmør, soyasaus, kyllingfond og limesaft. Kok opp og kok til sausen tykner. Dette tar 10-15 minutter.
• Rør inn hakket koriander når du har den tykkelsen du ønsker på sausen. Blir den for tykk sper du med litt vann.

Blomkålris

• Kutt rødløk i terninger og stek dette i fem minutter i en stekepanne med litt smør.
• Lag blomkålris av blomkål eller kjøp ferdig ris. Blomkålris lager du ved å kutte blomkål i små biter. Bruk evt. en foodprosessor.
• Stek blomkålris sammen med rødløken i noen minutter. Tilsatt hakket peanøtt mot slutten av steketiden.