Keto tortillalefser med kun 2 ingredienser
Porsjoner: 4 store lefser
Kalorier: 143kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 200 gram avfettet linfrømel
- 2 dl vann
Fremgangsmåte
- Bland linfrømel og vann i en bolle. Kna deigen sammen helt til du får en fast deig.
- Del deigen i like deler og form deigklumpen til baller.
- Legg én og én ball mellom to bakepapir og kjevle til en tynn lefse. Bruk gjerne et rundt fat til å forme lefsen til en runding. Legg fatet over lefsen og skjær bort overflødig deig.
- Stek lefsen i tørr stekepanne, på medium temperatur, i et par minutter på hver side.
- Fyll lefsen med ditt favoritt fyll.
Merknader
Oppbevares i en plastpose eller lignende for å bevare fukten i lefsene.
Næringsinnhold
Kalorier: 143kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 16g | Fett: 5g