Cæsarsalat

• Skjær kyllingfileten i lange strimler. Krydres med salt og pepper. Stekes i stekepanne med meierismør. Stek bacon i samme stekepanne.
• Legg kjøttet til sides, slik at du kan lage krutonger i samme stekepanne, uten å vaske den. Skjær brødet i terninger. Stek i en blanding av meierismør og olivenolje. Skjær hvitløken i skiver og legg dette i stekepannen med brødet. Strø over salt, pepper og urter. Stekes til brødet får stekeskorpe.
• Riv hjertesalaten i grove biter og legg dette på fat. Legg over kylling, bacon, lavkarbo krutonger, skivet eller raspet parmesan og topp salaten med cæsardressing.