Hjemmelaget urtesmør
Porsjoner: 1 batch (1 batch gir 100 g smør)
Kalorier: 743kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 100 g romtemperert meierismør
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss tørket timian
- 0,5 ts salt
- 0,25 ts pepper
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene i en foodprosessor eller bland i en skål med en visp.
- Bruk et bakepapir eller plastfolie til å oppbevare smøret. Legg smøret i midten av folien før du ruller det sammen til en pølse.
- Oppbevar i kjøleskap eller frys ned til en senere anledning.
Merknader
Server urtesmør til for eksempel bakt sellerirot, som du finner oppskrift til her.
Urtesmør er også supert å bruke som stekesmør når du skal steke fisk eller kjøtt, for ekstra smak.
Næringsinnhold
Servering: 100g | Kalorier: 743kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 1g | Fett: 82g