Lavkarbo brente mandler
Porsjoner: 15 porsjoner (20 gram per porsjon)
Kalorier: 123kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 80 g Sukrin gold
- 50 g Finesse bakesukker
- 4 ss vann
- 300 g mandler
Fremgangsmåte
- Bland sukrin gold, finesse bakesukker og vann i en kjele og kok opp. La koke i fem minutter.
- Skru av varmen og rør inn mandlene. Rør i kjelen helt til massen er avkjølt og søtningen har dannet krystaller rundt nøttene. Dette tar ca. fire minutter.
- Bre nøttene utover et bakebrett med bakepapir og la ligge til de er tørre.
- Hell nøttene over på en lukket beholder når de er tørr.
Næringsinnhold
Servering: 1 porsjon | Kalorier: 123kcal | Karbohydrater: 1,1g | Protein: 4,3g | Fett: 10,5g