Lavkarbo peanøttkonfekt
Porsjoner: 1 batch (1 batch gir ca. 20 konfektbiter)
Kalorier: 45kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 100 gram sukkerfri sjokolade
- 50 gram peanøttsmør uten sukker
- 1 neve salte peanøtter
Fremgangsmåte
- Smelt sjokolade og peanøttsmør sammen i en bolle over vannbad.
- Hakk peanøtter og legg nøttene i bunnen av en silikonform beregnet for konfekt, eller dekk en matboks med bakepapir før du strør peanøtter i bunnen.
- Hell smeltet sjokolade og peanøttsmør over peanøttene i formen. Sett formen i kjøleskap frem til sjokoladen har stivnet.
- Trykk ut sjokoladen fra formen. Har du brukt en matboks, skjær sjokoladen i passelige biter. Peanøttkonfekten oppbevares i kjøleskap frem til den skal spises.
Næringsinnhold
Kalorier: 45kcal | Karbohydrater: 0.8g | Protein: 1.3g | Fett: 3.6g