Lavkarbo trippel sjokolademousse
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 705kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 3 dl kremfløte
- 20 g Finesse bakesukker
- 150 g seterrømme
- 100 g Philadelphia ost
- 75 g mørk sjokolade uten sukker
- 75 g sjokolade uten sukker
- 50 g hvit sjokolade uten sukker
Toppingforslag
- Jordbær
- Raspet sjokolade uten sukker
Fremgangsmåte
- Pisk kremfløte og søtning til myk krem.
- Pisk seterrømme og Philadelphia ost sammen i en egen bolle til en jevn blanding.
- Smelt de tre typene sjokolade i separate skåler over vannbad. Hvis du ønsker å lage mousse med én type sjokolade, kan du smelte all sjokoladen i én skål.
- Bland ⅓ av kremost- og rømmeblandingen i hver av skålene med smeltet sjokolade. Deretter blander du inn ⅓ av den piskede fløten i hver skål.
- Fordel blandingene lagvis i ønskede serveringsglass eller skåler.
- Sett i kjøleskapet i minimum 2 timer, eller til den er fast.
- Topp gjerne med jordbær og raspet sjokolade uten sukker før servering.
Næringsinnhold
Kalorier: 705kcal | Karbohydrater: 9,6g | Protein: 8g | Fett: 66g