OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO TROLLKREM MED BLÅBÆR
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 65kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 2 eggehviter
- 100 gram finesse bakesukker evt. en annen søtning
- 200 gram blåbær
Toppingforslag
- Blåbær
- Hvit sjokolade
- Sitronmelisse
Fremgangsmåte
- Denne desserten må lages rett før servering. Dersom du setter desserten til sides etter at den er laget vil den sige sammen.
- Skill eggeplommen fra eggehviten og vær nøye med å ikke få med rester av plommen. Da vil du ikke klare å piske eggehviten stiv.
- Finn frem en bakebolle og pisk eggehviten stiv med en miksmaster. Bland inn blåbær og søtning i den stivpiskede eggehviten. Pisk videre i noen minutter til du får luftig krem.
- Server i skål eller glass og pynt med blåbær, raspet sjokolade og sitronmelisse.
Næringsinnhold
Kalorier: 65kcal | Karbohydrater: 4g | Protein: 2g | Fett: 1g