Lavkarbo fryste yoghurt-topper
Porsjoner: 6 stk.
Kalorier: 162kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 200 g store blåbær
- 100 g Yokos (Berit Norstrand kokosyoghurt)
- 150 g mørk sjokolade uten sukker
- 1 ss kokosolje
Fremgangsmåte
- Bland blåbær og yoghurt godt sammen.
- Dekk en boks eller et skjærebrett du får plass til i frysen med bakepapir.
- Legg blåbær-røren i klatter på bakepapiret. Sett i frysen i minst 1 time.
- Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad.
- Dypp de fryste yoghurt-toppene i smeltet sjokolade og legg tilbake på bakepapiret. Sjokoladen stivner raskt.
- Spises umiddelbart eller oppbevares i frysen til en annen anledning.
Næringsinnhold
Kalorier: 162kcal | Karbohydrater: 4,9g | Protein: 2g | Fett: 13g