Gå tilbake
–+ porsjoner
Lavkarbo antioksidant lemonade. Foto, Marie Gundersen.

Lavkarbo antioksidant lemonade

Allergener: Ingen
Tid: 40 minutter
Porsjoner: 5 glass
Kalorier: 35kcal
SKRIV UT

Oppskrift fra omhelse.no

Ingredienser

  • 1 agurk
  • 1 økologisk sitron
  • 20-30 g ingefær (mengde etter smak)
  • 8 dl kaldt vann
  • 2 ts matcha pulver (valgfritt)
  • 1 neve mynteblader (mengde etter smak)
  • 1 klype salt
  • 3 ss Sukrinmelis eller annen søtning
  • 4 ts chiafrø (valgfritt)
  • Isbiter (valgfritt)

Fremgangsmåte

  • Vask agurken og sitronen. Kutt av litt av toppen og bunnen av agurken og sitronen og del i fire deler.
  • Rens og kutt ingefær i mindre biter.
  • Hell vann i en blender. Tilsett agurk, sitron med skall, ingefær, matcha pulver, mynteblader og salt.
  • Kjør blenderen til en jevn konsistens. Smak til med rett mengde søtning.
  • Hell blandingen gjennom en sikt for å få en jevn drikk.
  • Rør inn chiafrø og la svelle i kjøleskap i rundt 30 minutter.
  • Server drikken i glass med isbiter.

Næringsinnhold

Servering: 1 glass | Kalorier: 35kcal | Karbohydrater: 2g | Protein: 2g | Fett: 1,5g