Lavkarbo cookie dough bites
Porsjoner: 1 batch (1 batch gir 32 biter)
Kalorier: 69kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 120 g mandelmel (ikke fettredusert)
- 4 ss SukrinSirup maple
- 2 ss kokosolje
- 85 g melkesjokolade med ristede mandler uten sukker
- 30 g valnøtter
Topping
- 130 g mørk sjokolade uten sukker
- 1 ts kokosolje
- Maldonsalt
Fremgangsmåte
- Bland mandelmel, sukrinsirup og smeltet kokosolje for å lage en deig.
- Grovhakk sjokolade og valnøtter med en kniv. Rør dette deretter godt inn i deigen. Trykk massen ut på et bakepapir slik at den er omtrent ½ cm tykk.
- Smelt mørk sjokolade sammen med kokosolje, og hell dette over deigen. Dryss over litt maldonsalt på toppen.
- Sett i kjøleskap i rundt 1 time for å stivne.
- Skjære i biter og servere.
Næringsinnhold
Servering: 1 rute | Kalorier: 69kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 1g | Fett: 6g