Omelett bakt i ovnen med chorizo
Tid: 30 minutter minutter
Porsjoner: 2 porsjoner
Kalorier: 444kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
- 30 g chorizopølse (eller baconterninger)
- 0,25 rød paprika
- 1 vårløk
- 4 egg
- 2 ss creme fraiche
- 2 ss kaldt vann
- 0,5 ts tørket dill
- 1 klype chilipulver
- Salt og pepper
- Olivenolje
- 60 g revet ost
- 2 ss fetaost
Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme.
Kuttet chorizo, paprika og vårløk i små biter.
Pisk sammen egg, creme fraiche, vann. dill, chilipulver, salt og pepper. Rør inn chorizo, paprika og vårløk.
Smør en liten ildfast form med olje og hell blandingen i formen. Strø over revet ost og fetaost.
Stek midt i stekeovnen i ca. 20 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt.
Kalorier: 444kcal | Karbohydrater: 2,9g | Protein: 30g | Fett: 35g