OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO VARMLUNSJ SCAMPI OG KINAKÅL
Porsjoner: 1 porsjon
Kalorier: 344kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 150 g kinakål
- 100 g scampi
- 75 g avokado
- 10 g revet parmesan
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 1 krm chili explosion
- Smør til steking
- Fresk basilikum
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- Skjær kinakålen i skiver. Del avokadoen i små biter.
- Stek kinakål og avokado i smør, smak til med salt, pepper, basilikum og hvitløkspulver.
- Stek reker i smør, smak til med salt, pepper og chili.
- Legg stekt kinakål på en tallerken, topp med rekene.
- Dryss over revet parmesan.
Merknader
Oppskriften er laget av Helle Toome www.tolowcarbs.no Instagram @tolowcarbs_norge
Næringsinnhold
Kalorier: 344kcal | Karbohydrater: 3,3g | Protein: 30,1g | Fett: 22,8g