Go Back
–+ servings
Glutenfrie pannekaker bilde

LAVKARBO PANNEKAKER FRA MAX MINUS

5 fra 2 stemmer
Skriv ut Pin
Tid: 30 mins
Antall: 4 pannekaker

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 157kcal | Karbohydrater: 1g | Protein: 12g | Fett: 11g
Allergener
Egg
Melk
Nøtter

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 4 egg
  • 4 ss cottage cheese evt. rømme eller creme fraiche
  • 4 ss fløte
  • 1,5 ss mandelmel
  • 1 ss fiberhusk
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukrinmelis evt. en annen søtning
  • 1/2 ts kardemomme
  • Meierismør til steking

FREMGANGSMÅTE

  • Bruk en stavmikser til å blande sammen alt det våte, slik at klumpene i cottage cheesen knuses. Tilsett så de tørre ingrediensene og bland til en glatt røre.
  • La røren svelle i ca. 10 minutter. Om den blir for tykk kan du spe med litt mer fløte eller vann, den skal være noenlunde rennende.
  • Smelt smør i en stekepanne og stek på medium varme.
  • Server lavkarbo glutenfrie pannekaker med ditt favoritt fyll.