Gå tilbake
–+ porsjoner
Omelett bakt i ovn

Omelett bakt i ovnen med chorizo

Allergener: Egg, Melk
Tid: 30 minutter
Porsjoner: 2 porsjoner
Kalorier: 444kcal
SKRIV UT

Oppskrift fra omhelse.no

Ingredienser

  • 30 g chorizopølse (eller baconterninger)
  • 0,25 rød paprika
  • 1 vårløk
  • 4 egg
  • 2 ss creme fraiche
  • 2 ss kaldt vann
  • 0,5 ts tørket dill
  • 1 klype chilipulver
  • Salt og pepper
  • Olivenolje
  • 60 g revet ost
  • 2 ss fetaost

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme.
  • Kuttet chorizo, paprika og vårløk i små biter.
  • Pisk sammen egg, creme fraiche, vann. dill, chilipulver, salt og pepper. Rør inn chorizo, paprika og vårløk.
  • Smør en liten ildfast form med olje og hell blandingen i formen. Strø over revet ost og fetaost.
  • Stek midt i stekeovnen i ca. 20 minutter, til den er gyllen og gjennomstekt.

Næringsinnhold

Kalorier: 444kcal | Karbohydrater: 2,9g | Protein: 30g | Fett: 35g