Go Back
+ servings

OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO JORDBÆRIS PÅ FEM MINUTTER

5 fra 2 stemmer
Skriv ut Pin
Tid: 5 mins
Antall: 4 porsjoner

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 297kcal | Karbohydrater: 5g | Protein: 2g | Fett: 28g
Allergener
Melk

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 300 gram jordbær/bringebær/blåbær frosne
  • 3 dl kremfløte (bruk fullfett kokosmelk for laktosefri iskrem)
  • 3 ss finesse bakesukker (eller annen søtning)

Toppingforslag

  • Kakaopulver
  • Raspet sukkerfri sjokolade
  • Jordbær
  • Hakket pistasjnøtter
  • Sitronmelisse

FREMGANGSMÅTE

  • For å lage denne desserten på fem minutter trenger du en kraftig blender som klarer å knuse fryste jordbær. Dersom du ikke har dette kan du fint lage denne desserten, men da vil tilberedningstiden blir lengre.
  • Bland alle ingrediensene i en blender og kjør masse sammen til du får en klumpfri iskrem. Serveres umiddelbart etter tilberedning.
  • Dersom du ikke har en kraftig blender som klarer å knuse fryste jordbær kan du la bærene tine litt før du gjør den sammen prosessen som beskrevet over. Når dette gjøres med tinte bær vil du få milkshake. Legg da massen i en boks og sett dette i frysen i en times tid. Serveres når den har passe konsistens.

Kommentar

Server lavkarbo jordbæris i serveringsskåler. Pynt gjerne jordbærisen med for eksempel bær, kokosmasse, hakkede pistasjnøtter, kakaopulver, raspet sukkerfri sjokolade, sitronmelisse eller mynte.