Gå tilbake
–+ porsjoner

OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO TERIYAKISAUS

Allergener: Sesamfrø, Soya, Sulfitter
Tid: 15 minutter
Porsjoner: 1 batch (1 batch gir 1.5 dl ferdig saus)
Kalorier: 216kcal
SKRIV UT

Oppskrift fra omhelse.no

Ingredienser

  • 1 dl glutenfri soyasaus
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ss riseddik
  • 0.75 dl vann
  • 0,25 chili finhakket
  • 2 fedd hvitløk finhakket
  • 1 ss ingefær finhakket
  • 2 ss sukrin gold toppede

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene i en kjele og kok opp. La sausen koke i 10-15 minutter. Når sausen har tyknet, er den klar.
  • Hell sausen gjennom en sil, slik at du får en jevn og fin saus.
  • Teriyakisausen kan oppbevares i en krukke i kjøleskapet i flere uker. Sausen brukes som marinade på kjøtt eller fisk eller som smaksforsterker ved steking av grønnsaker.
  • Dersom sausen tykner i kjøleskap kan du enkelt spe den ut med vann. Tilsett litt og litt vann, slik at den ikke blir for tynn.

Merknader

Lavkarbo teriyakisaus smaker nydelig som marinade på lavkarbo laks teriyaki med peanøtt og blomkål. Du finner oppskriften her.

Næringsinnhold

Kalorier: 216kcal | Karbohydrater: 8g | Protein: 10g | Fett: 14g