Go Back
–+ servings
Lavkarbo brokkolisalat

LAVKARBO BROKKOLISALAT

Ingen vurderinger enda
Skriv ut Pin
Tid: 15 mins
Antall: 2 porsjoner

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 325kcal | Karbohydrater: 4.8g | Protein: 5.2g | Fett: 31.1g
Allergener
Melk

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 15 gram pinjekjerner
  • 150 gram creme fraiche
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ts sukrinmelis
  • Salt og pepper
  • 0.5 stk. brokkoli
  • 0.25 stk. rødløk

FREMGANGSMÅTE

  • Rist pinjekjerner i en tørr stekepanne for å få frem den gode nøttesmaken.
  • Bland creme fraiche, sitronsaft, sukrinmelis og litt salt og pepper.
  • Kutt brokkolien i små buketter og stilken i terninger. Finhakk rødløk.
  • Bland inn i creme fraicheblandingen. Topp med ristede pinjekjerner.