Lavkarbo chiapudding tiramisu
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 282kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 12 ss chiafrø
- 2 dl mandelmelk uten sukker eller annen foretrukket melk
- 600 g gresk yoghurt eller kokosmelk
- 4-6 ss Sukrin gold
- 4-6 ss avkjølt sterk kaffe
- 1 ss kakaopulver (+ litt ekstra til topping)
- 1 ss revet mørk sjokolade uten sukker (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Bruk en matboks og rør sammen chiafrø, mandelmelk, yoghurt, søtning, kaffe og kakaopulver. Smak deg frem til rett mengde søtning og kaffe. Tilsett revet sjokolade dersom du bruker det.
- Sett på lokket og la stå i kjøleskapet i minst 3 timer (helst over natten) til den tykner. Rør gjerne i puddingen før servering og sikt kakaopulver over før servering.
- Holdbar i kjøleskapet i opptil 4 dager.
Næringsinnhold
Kalorier: 282kcal | Karbohydrater: 6,7g | Protein: 19g | Fett: 15g