Go Back
+ servings
Lavkarbo hamburgerbrød

OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO HAMBURGERBRØD

Ingen vurderinger enda
Skriv ut Pin
Tid: 40 mins
Antall: 1 batch (1 batch gir ca. 5 brød)

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Serving: 1 hamburgerbrød | Kalorier: 306kcal | Karbohydrater: 2g | Protein: 17g | Fett: 23g
Allergener
Egg
Melk
Nøtter
Sesamfrø

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 200 gram cottage cheese
  • 35 gram smeltet meierismør
  • 4 egg
  • 50 gram mandelmel ikke fettredusert
  • 30 gram pofiber
  • 50 gram sesamfrø
  • 2 ss fiberhusk
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • Evt. ekstra sesamfrø til topping

FREMGANGSMÅTE

  • Sett på stekeovnen på over- og undervarme på 190 grader.
  • Bland cottage cheese, smeltet smør og egg i en blender og lag en klumpfri masse.
  • Bland de tørre ingrediensene i en bakebolle og tilsett cottage cheese blandingen. Bland til en deig. Deigen skal være litt klissete.
  • Gjør klar et bakebrett med bakepapir.
  • Fukt hendene og form deigen til hamburgerbrød. De skal klappes flate, slik et hamburgerbrød skal være i formen.
  • Topp gjerne hamburgerbrødene med sesamfrø.
  • Stekes på midterste rille i ca. 25 minutter. Sjekk underveis.

Kommentar

Server lavkarbo hamburgerbrød med saftige karbonader og ditt favoritt fyll.