Lavkarbo hamburgerbrød (glutenfritt)

Lavkarbo hamburgerbrød

Dette innlegget inneholder reklame i form av linker til samarbeidspartnere. Oppskrift i samarbeid med tights.no

Lavkarbo og glutenfri hamburgerbrød, perfekt for de som vil holde et stabilt blodsukker og som vil holde seg unna gluten. Denne oppskriften er uten hvete, gjær og sukker. Hamburgerbrødene har en helt vanlig brødkonsistens og er veldig god på smak.

Server hamburgerbrødene til saftige karbonader, som du finner oppskrift til her. Her er et forslag til nydelig hamburgerfyll; stekt paprika, rødløk, champignon og bacon, tilsett cheddarost, sukkerfri ketchup, salat og hamburgerdressing.

Trenger du tips til andre lavkarbo oppskrifter finner du flere oppskrifter her.

Lavkarbo hamburgerbrød

Lavkarbo hamburgerbrød (glutenfritt)

4,72 fra 14 stemmer
Pin Vurdering
Tid: 40 minutter
Antall: 1 batch (1 batch gir ca. 5 brød)

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)

Servering: 1 hamburgerbrød | Kalorier: 306kcal | Karbohydrater: 2g | Protein: 17g | Fett: 23g
Allergener
Egg
Melk
Nøtter
Sesamfrø

Oppskrift av omhelse.no

Ingredienser

  • 200 g cottage cheese
  • 35 g smeltet meierismør
  • 4 egg
  • 50 g mandelmel (ikke fettredusert)
  • 30 g pofiber
  • 50 g sesamfrø
  • 2 ss fiberhusk
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts salt
  • Evt. ekstra sesamfrø til topping

Fremgangsmåte

  • Sett på stekeovnen på over- og undervarme på 190 grader.
  • Bland cottage cheese, smeltet smør og egg i en blender og lag en klumpfri masse.
  • Bland de tørre ingrediensene i en bakebolle og tilsett cottage cheese blandingen. Bland til en deig. Deigen skal være litt klissete.
  • Gjør klar et bakebrett med bakepapir.
  • Fukt hendene og form deigen til hamburgerbrød. De skal klappes flate, slik et hamburgerbrød skal være i formen.
  • Topp gjerne hamburgerbrødene med sesamfrø.
  • Stekes på midterste rille i ca. 25 minutter. Sjekk underveis.

Kommentar

Server lavkarbo hamburgerbrød med hjemmelagde saftige karbonader og ditt favoritt fyll.

Viser 9 kommentarer
  • Mathilde Haneferd
    Svar

    Jeg tåler ikke mandler hva kan jeg erstatte det med

  • Mariann
    Svar

    5 stjerner
    Kjempegode hamburgerbrød, men kan de fryses?

  • Anne-Lise Tanke
    Svar

    Hei, kan jeg erstatte sesamfrøene med noe annet?

    • omhelse.no
      Svar

      Du kan bare utelate de eller bruke andre frø.

  • Victoria Wilhelmsen
    Svar

    Hei,
    Skal sesamfrøene i oppskriften blandes i deigen eller er det disse som skal på toppen?

    • omhelse.no
      Svar

      Hei Victoria. 😊 Det var litt utydelig ser vi. De skal inni men du kan også bruke litt ekstra sesamfrø til å strø oppå.

  • Jan Egil Halonen
    Svar

    😀

4,72 from 14 votes (13 ratings without comment)

Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.





Start typing and press Enter to search