Lavkarbo lakris panna cotta
Porsjoner: 4 porsjoner
Kalorier: 267kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- 3 gelatinplater
- 5 dl kremfløte
- 0,5 dl finesse bakesukker (eller annen søtning)
- 1 krm vaniljepulver
- 2 ss lakrisrotpulver
Toppingforslag
- Bringebær
- Lakrisrotpulver
Fremgangsmåte
- Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann og la de bløtlegges i ca. 10 minutter.
- Varm kremfløte, søtning, vanilje og lakrisrotpulver forsiktig opp til kokepunktet i en kjele. Trekk kjelen vekk fra varmen før det koker.
- Klem ut vannet fram gelatinplatene og tilsett gelatinen i kjelen. Rør til alt er oppløst.
- Hell røren i ønsket serveringsglass. Sett i kjøleskapet i minimum 4 timer.
- Topp panna cottaen med ønsket topping, for eksempel bringebær og strø over lakrisrotpulver.
Næringsinnhold
Kalorier: 267kcal | Karbohydrater: 6g | Protein: 6g | Fett: 23g