OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO NACHOS - GRATINERT MED KJØTTDEIG OG OST
Porsjoner: 4 porsjoner (næringsinnhold er regnet uten tilbehør av dipper etc.)
Kalorier: 559kcal
SKRIV UT
Oppskrift fra omhelse.no
Ingredienser
- Hjemmelaget lavkarbo nacho chips bruk hele deigen
- 400 gram kjøttdeig
- 1 pose tacokrydder evt. hjemmelaget krydder
- 0.5 gul paprika strimlet
- 0.5 rødløk strimlet
- 1 neve frisk koriander
- 150 til 200 gram revet ost
- Til servering: rømme, guacamole, salsa, queso dipp
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på over- og undervarme på 190 grader.
- Legg tortillachipsen i en ildfast form.
- Stek kjøttdeig sammen med tacokrydder. Stek paprika og rødløk i noen minutter. Tilsett hakket koriander når det er ferdig stekt.
- Hell kjøttdeigblandingen over chipsen, legg over grønnsakene og topp med revet ost.
- Stekes på midterste rille i ovnen i 10 - 15 minutter, til osten er blitt gylden.
Merknader
Her finner du oppskrift på nacho chips: Lavkarbo nacho chips
Her finner du oppskrift på hjemmelaget tacokrydder: Hjemmelaget tacokrydder
Her finner du oppskrift på hjemmelaget salsa: Lavkarbo hjemmelaget salsa
Her finner du oppskrift på guacamole: Verdens beste guacamole
Her finner du oppskrift på queso dipp: Lavkarbo queso dip; meksikansk ostedipp
Næringsinnhold
Kalorier: 559kcal | Karbohydrater: 4g | Protein: 41g | Fett: 36g