Hjemmelaget tacokrydder

Ingredienser

  • 3 ss chilipulver (obs. Ro ned mengden om chilipulveret ditt er fra sterk chili. Mengde her kan du justere ift hvor spicy du ønsker å ha tacoen)
  • 1 ss kayennepepper
  • 3 ss paprikapulver
  • 3 ss kummin
  • 3 ss korianderpulver
  • 3 ss ingefærpulver
  • 2 ss oregano
  • 2 ss havsalt

Hjemmelaget tacokrydder smaker veldig godt til tacokjøttet. Vi har oppskrift til lavkarbo taco her. Det som er fint med hjemmelaget tacokrydder er at det ikke inneholder sukker, i motsetning til tacokrydder du kjøper i butikken.

Fremgangsmåte

Mengler du en ingrediens eller to, ingen fare. Det blir godt likevel. Men ett par ingredienser er essensielle for godt tacokrydder, særlig kummin må du ha i. Og selvsagt salt. Denne oppskriften er ment å ha til flere måtider. Om du kun trenger til et måltid kan du bytte ut spiseskje med teskje. Bland alt sammen i ett Norgesglass eller lignende og lagre det. Om du bruker fersk chili og ingefær i tacoen kan du la være å bruke det i denne blandingen. Vi anbefaler deg å steker fersk hvitløk sammen med kjøttet, istedenfor å bruke hvitløkspulver, da det smaker bedre. Hvis du ikke gjør det kan du selvsagt tilsette litt hvitløkspulver i blandingen.

hjemmelaget-taco-krydder

Recommended Posts

Start typing and press Enter to search