Lavkarbo kake og søtsaker mm

By omhelse.no

Her har du oppskrifter på alt fra lavkarbo kake, lavkarbo boller til keto kaffe, desserter og andre søtsaker.

Sukkerfri sarah bernard

Sukkerfri sarah bernard

Sukkerfri og lavkarbo sarah bernard Sukkerfri sarah bernard er en småkake som er laget av marsipankjeks, sjokoladekrem og sjokoladetrekk. Disse er knallgod og skikkelig mektig. Småkakene smaker nydelig hele året men er også en kake som mange forbinder med julen. Vær obs på at sarah bernard må lages en dag før de skal spises, fordi [...]

Lavkarbo islandkake

Sukkerfri islandskake

Sukkerfri og lavkarbo islandskake Sukkerfri islandskake er laget med kokosmarengs til bunn, vaniljekrem og krem. Det brukes ofte sviskefyll i islandskake og det er i denne oppskriften byttet med sjokoladeganche, slik at dette blir en lavkarbo islandkake. Du kan selvsagt la være å tilsette sjokoladeganache, men dette gir kaken en skikkelig god smak og anbefales [...]

Lavkarbo grove kanelboller

Lavkarbo grove kanelboller

Lavkarbo grove kanelboller er en sunnere versjon av ordinære kanelboller laget med hvetemel. Disse kanelbollene er rik på fiber og har en grovere konsistens enn vår oppskrift til lavkarbo kanelboller. Vår første oppskrift på lavkarbo kanelboller inneholder havrefiber. Da dette er vanskelig å oppdrive i norske butikker for tiden, har vi laget en erstatter som [...]

Sukkerfri ostekake med gresskar og krydder

Sukkerfri ostekake med gresskar og krydder

Sukkerfri ostekake med gresskar og krydder smaker som en mellomting mellom krydderkake og ostekake. Hokkaido gresskar setter et ekstra krydret preg på smaken i kaken. Dette er en glutenfri kake laget med nøttebunn. Hokkaido gresskar inneholder 1.7 gram karbohydrater per 100 gram. Gresskaret er derfor svært egnet i et lavkarbo kosthold. Det er også kalorifattig [...]

Lavkarbo kanelboller

Lavkarbo kanelboller

Lavkarbo kanelboller smaker nydelig. Disse bollene er saftige og luftige. Kanelbollene er glutenfri og nøttefri. Grunnen for at disse bollene er så luftige som de er, er fordi det er brukt gjær i deigen. Gjær i lavkarbo bakst? Det er i utgangspunktet uvanlig å anvende gjær i lavkarbo bakst, fordi gjæren ikke har noen funksjon [...]

Lavkarbo kaker

Lavkarbo kaker Finnes det noe bedre enn en deilig og nydelig dandert kake? Og er det ikke vanskelig å skulle gi slipp på det å kunne nyte et deilig kakestykke bare fordi man ønsker å leve sunt? Vi kan glede deg med at du ikke trenger å gi slipp på kake, selv om du velger [...]

Lavkarbo fyrstekake

Lavkarbo fyrstekake

Lavkarbo fyrstekake, som er både sukkerfri og glutenfri, er faktisk en enkel kake å lage, som ser mer avansert ut enn den er. Dette er en skikkelig saftig fyrstekake som kan serveres i enhver anledning, både til hverdags og til fest. Hvilken søtning brukes i kaken? Det anbefales å anvende tagatesse og/eller sukrin melis i [...]

Lavkarbo dobbel suksessterte

Lavkarbo dobbel suksessterte

Lavkarbo dobbel suksessterte, fordi det er dobbel suksess når man får både gul krem og sjokoladekrem. Det er helt fantastisk at det er mulig å lage en så nydelig kake, helt uten et eneste sukkerkorn. Vi garanterer at ingen vil merke at dette er en sukkerfri kake. Vi har jobbet med å lage en god [...]

Lavkarbo vafler

Lavkarbo Chaffle

Lavkarbo chaffle passer perfekt som frokost, lunsj eller kvelds. Lavkarbo chaffle er også perfekt å ha med i nistepakken. Denne typen vafler passer like godt med kjøttpålegg, ost eller med bær og krem. Det som er fint med denne vaffelrøren er at den inneholder kun to ingredienser. Røren er også veldig enkel å jobbe og [...]

Fluffy chiapudding med sjokoladesmak

Fluffy chiapudding med sjokoladesmak

Fluffy chiapudding med sjokoladesmak kan spises som frokost, lunsj, kvelds eller som en nydelig og sunnere dessert. Det som gjør denne chiapuddingen fluffy er at kokosmelken piskes med miksmaster i fem minutter, før den setters i kjøleskap. Chiafrøene sveller i kokosmelken og vil stivne etter en times tid i kjøleskapet. Lag gjerne fluffy sjokoladechiapudding kvelden [...]

Lavkarbo bringebærmousse

Lavkarbo bringebærmousse

Lavkarbo bringebærmousse er en skikkelig god sukkerfri dessert, som smaker både søtt og syrlig. Du kan bruke jordbær eller andre bær, dersom du ønsker en annen variant av denne desserten. Bruker du andre bær må du gjerne endre mengden søtning også. Smak deg frem. Forsøk gjerne å smelte sukkerfri sjokolade, som du heller over desserten [...]

Lavkarbo Amerikanske pannekaker

Lavkarbo amerikanske pannekaker

Lavkarbo amerikanske pannekaker er et skikkelig kosemåltid. Glutenfrie og sukkerfrie pannekaker kan spises av alle som liker å kose seg. Pannekakene skal være mer luftig enn ordinære pannekaker. De er også mindre i diameter. For å få pannekakene luftige er det brukt bikarbonat/natron i røren. Bikarbonat hever ved hjelp av syre. Det er derfor viktig at [...]

Lavkarbo ostekake i glass

Lavkarbo ostekake i glass

Lavkarbo ostekake i glass, med bringebærsmak, lages på bare noen få minutter. Sukkerfri ostekake smaker like godt som en ostekake med masse sukker. Du kan fint bruke andre bær, dersom du ønsker det. Bringebær, jordbær og blåbær er bær som fint inngår i ett lavkarbo kosthold, da bær inneholder få karbohydrater. Bringebær har bare 3.2 [...]

Bringebær milkshake

Bringebær milkshake

Lavkarbo bringebær milkshake smaker like godt som en dessert, men inneholder under 5 gram karbohydrater per glass. Bringebær, jordbær og blåbær er bær som fint inngår i ett lavkarbo kosthold, da bær inneholder få karbohydrater. Bringebær har bare 3.2 gram karbohydrater per 100 gram. Dersom du ønsker en søtere milkshake kan du tilsette den søtningen [...]

Kanelbollekake

Lavkarbo kanelbollekake

Lavkarbo kanelbollekake med osteglasur, er en skikkelig god kake. Kaken er saftig og smaker som kanelboller skal smake. Bolledeigen er hovedsakelig laget av kokosmel og ost, men dette vil du ikke merke på smaken. Deigen er fuktigere enn vanlig bolledeig, men ved hjelp av bakepapir vil du enkelt kunne jobbe med deigen. Du skal bruke [...]

Lavkarbo rabarbragrøt

Lavkarbo rabarbragrøt

Lavkarbo rabarbragrøt er en smaksrik og enkel dessert du garantert vil imponere både deg selv og andre med. Rabarbra er i sesong i Norge fra juni til september. Jo seinere den plukkes, jo mer innhold har den av oksalsyre. Den er derfor best å spise i starten av sesongen. Rabarbra er egentlig en grønnsak, men [...]

Smuldrepai med rabarbra og bjørnebær

Lavkarbo smuldrepai med rabarbra og bjørnebær

Lavkarbo smuldrepai med rabarbra og bjørnebær er en smaksrik og enkel dessert som garantert vil imponere både deg selv og andre. Rabarbra er i sesong i Norge fra juni til september. Jo seinere den plukkes, jo mer innhold har den av oksalsyre. Den er derfor best å spise i starten av sesongen. Rabarbra er egentlig [...]

Lavkarbo muffins med sitronkrem

Lavkarbo muffins med sitronkrem

Lavkarbo muffins med sitronkrem, toppet med bjørnebær og sitronmelisse. Saftige og smaksrike muffins. Topp gjerne med andre bær, som jordbær eller bringebær. Du kan også rive sitronskall og toppe sitronkremen med dette. Da får du en enda skarpere sitronsmak av sitronkremen. Vent til muffinsene er helt avkjølt før du tar på sitronkremen. Ellers vil kremen [...]

Chiapudding med dalgona

Chiapudding med dalgonakrem

I denne oppskriften har vi blandet chiapudding med dalgonakrem. Noe som ble en utsøkt kombinasjon. Smak deg frem med ønsket mengde dalgonakrem i puddingen. Topp med dine favorittbær. Er du usikker på hvorfor du bør spise chiafrø? Chiafrø regnes som supermat og inneholder for eksempel 30% mer antioksidanter enn blåbær. Chiafrø er også rikere på [...]

Lavkarbo fløtekarameller

Lavkarbo fløtekarameller

Lavkarbo fløtekarameller er virkelig verdt å lage. Karamellene er myke og saftige og smaker skikkelig godt. I denne oppskriften er det brukt vanilje, appelsinskall, peanøttsmør, sjokolade og flaksalt på toppen. Da sier det seg selv at disse karamellene er skikkelig smaksrike. Appelsinsmak sammen med sjokolade smaker veldig godt, og her har vi utnyttet denne smakskombinasjonen. [...]

Lavkarbo riskrem

Lavkarbo riskrem

Lavkarbo "riskrem" lager du enkelt med bare noen få ingredienser. Denne desserten har mindre enn 5 karbohydrater per 100 gram. Så her kan du kose deg med noe søtt, som har liten påvirkning på blodsukkeret. Riskrem smaker godt sammen med friske bær eller rød saus. Du lager enkelt en jordbær eller bringebærsaus ved å koke [...]

Sukkerfri marsipan

Sukkerfri marsipan

Sukkerfri marsipan er veldig enkelt å lage. Nå kan du lage din egen lavkarbo julemarsipan eller påskemarsipan. Marsipanen er trykket ut i små pepperkakeformen før de ble dekorert med sukkerfri melkesjokolade og hvit sjokolade. Marsipanen kan også spises helt naturell, da den er god nok i seg selv. Du kan også tilsette konditorfarge og lage [...]

Lavkarbo sjokolademousse

Lavkarbo sjokolademousse

Lavkarbo sjokolademousse med kokossmak er en nydelig dessert uten sukker, annet enn det sukkeret som naturlig finnes i fløte. Dersom du ikke ønsker kokossmak på sjokolademousse kan du la være å tilsette kokosolje og erstatte dette med 1 ss smør. Server gjerne denne desserten med rørte bær. Kjør for eksempel jordbær i en blender og [...]

Lavkarbo kjeks med sitronkrem

Lavkarbo kjeks med sitronkrem

Lavkarbo kjeks med sitronkrem. Kjeksene er myke og saftig inni, og kan selvsagt spises uten sitronkrem. Men de blir enda bedre med kremost topping. Det er ikke alltid så enkelt å finne på hva man skal servere til gjester når man selv ønsker å spise lavkarbo. Disse kjeksene kan hvem som helt spise uten å [...]

Lavkarbo sitronfromasj

Lavkarbo sitronfromasj

Lavkarbo sitronfromasj er en nydelig dessert. Syrlig og søt, som er en god kombinasjon. Sitronskall er ett must, da dette virkelig hever smaker. Server gjerne denne desserten med rørte bær. Kjør for eksempel jordbær i en blender og bruk dette som saus over sitronfromasjen. Du kan enten lage fromasjen i serveringsskåler eller glass, eller i [...]

Sjokolademousse med avokado

Sjokolademousse med avokado

Lavkarbo sjokolademousse med avokado er en god søtsug slukker. Sjokolademoussen blir skikkelig kremig og smaker akkurat som en dessert skal smake. Sitronskall er ett must, da dette virkelig hever smaker. Server gjerne denne desserten med kokoskrem som du lager ved å piske den stive delen i kokosmelken. Trenger du tips til andre lavkarbo desserter finner [...]

Lavkarbo firkløverkake

Lavkarbo firkløverkake (glutenfri)

Lavkarbo firkløverkake med super digg kremost frosting med sjokolade og kaffe smak. Denne sukkerfrie og glutenfrie kaken kommer du garantert til å imponere med. Firkløverkaken er skikkelig saftig og god. Kaken inneholder valnøtter, som er det som skiller denne kaken fra en vanlig sjokoladekake. Dersom du ønsker å lage en ordinær sjokoladekake eller Brownie kan [...]

Lavkarbo boller

Lavkarbo boller – glutenfri

Det er en glede å dele denne nydelige oppskriften på lavkarbo boller med dere. Så enkelt som dette har det aldri vært å lage boller. Bollene er skikkelig saftig og smaker som boller skal smake. Bolledeigen er laget av blant annet mandelmel. Bollene har derfor en nøtteaktig smak. Deigen er fuktigere enn vanlig bolledeig, men [...]

Lavkarbo iskrem

Kan man virkelig gå ned i vekt, samtidig som man spiser iskrem? Selvsagt kan man det. Lag din egen hjemmelagde lavkarbo iskrem. Dette er en base oppskrift som du kan eksperimentere videre med. Vi har valgt å lage den tradisjonelle vanilje iskremen. Her kan du blande inn bær, sjokoladepulver eller nøtter. Vær obs på at [...]

Lavkarbo chiapudding

Her finner du flere av våre favorittoppskrifter på lavkarbo chiapudding. Blant annet en med kaffe og sjokolade og en med skogsbær, kokos og hjemmelaget frokostblanding.

Lavkarbo smoothie bowl med skogsbær og kokos

Lavkarbo smoothie bowl blir mer og mer populært, og er en næringsrik og perfekt start på dagen. Denne fungerer veldig fint dersom du føler litt søtsug, eller bare har lyst på noe ekstra godt. Er bær lavkarbo da? Ja, bærblandingen inneholder kun 6g karbohydrater per 100g, og er godt innafor på vanlig lavkarbo. Om du [...]

Recommended Posts

Start typing and press Enter to search