Blodsukker

Blodsukker, eller blodglukose, er sukkeret som til enhver tid befinner seg i blodstrømmen din. Blodsukkeret kommer inn i blodstrømmen din når du spiser mat som inneholder karbohydrater. Blodglukosen fraktes i blodstrømmen rundt til alle cellene i kroppen din, der den brukes som energi. Om du spiser mer karbohydrater enn det kroppen trenger til energi, vil […]

Forskningsmetoder

Dette er den første artikkelen i en serie med artikler som tar for seg forskningsmetoder og hvordan man bygger opp en forskningsstudie. Med metode mener man i forskningen hvilke teknikker man anvender for å skaffe seg kunnskap om virkeligheten. Hvilke tilnærminger man kan bruke når det gjelder disse teknikkene har alltid vært gjenstand for diskusjon. […]

Hva er giftig stress?

Du har kanskje hørt om fight or flight modus? Når det oppstår en fare, vil kroppen umiddelbart reagere med å gå i fight or flight modus. Det som skjer i en slik tilstand er at det skilles ut stresshormoner som adrenalin, noradrenalin og kortisol. Kroppens stressrespons- system er da aktivert, og kroppen er i alarmberedskap. […]

lavkarbo oppskrifter bilde

Lavkarbo oppskrifter

Her finner du alle våre lavkarbo oppskrifter. Husk at dersom du har diabetes eller andre alvorlige helseplager, bør du alltid oppsøke lege før du gjør store endringer i ditt kosthold. Ved diabetes kan du for eksempel risikere at du ikke trenger insulin, eller at du trenger betydelig mindre insulin, når du går over til lavkarbo [...]

Syk av sine livserfaringer

ACE-studien viser en sterk sammenheng mellom belastende erfaringer som barn, og både fysisk og psykisk sykdom i voksen alder. Studien viser en tydelig sammenheng mellom krenkelser som seksuelt misbruk, vold, psykisk misbruk, rusproblemer blant de voksne, omsorgssvikt med mer, og betydelig økt fare for alvorlig sykdom, psykisk og fysisk, senere i livet. Adverse Childhood Experiences […]

blodsukker

Insulin

Insulin er et hormon som skilles ut fra betacellene på de langerhanske øyene på bukspyttkjertelen (pankreas). Oppgaven til insulinet er å regulere konsentrasjonen av karbohydrater (glukose) i blodbanen. Det er også insulinet som gjør at våre celler kan nyttiggjøre seg av energien i karbohydratene. Insulin kalles av noen for et fettlagringshormon. Grunnen til dette er at [...]

Hva er kolesterol, og er det farlig?

Vi har alltid fått høre at høyt kolesterol fører til hjerteinfarkt og slag. På den annen side får vi høre at det er ingen fare. Det er for eksempel bare til å spise så mye egg du bare vil. Men fører ikke egg til høyt og farlig kolesterol? Hva er egentlig sannheten om kolesterol?

lavkarbo

Mettet fett – Er det virkelig farlig?

Vi har i mange år blitt fortalt at mettet fett fører til økt fare for hjerte og karsykdom. Ifølge myndighetene i de fleste vestlige land kan for høyt inntak av mettet fett føre til økt fare for hjerte- og karsykdommer. Folkehelseinstituttet skrev i 2013 at “kost med mye mettet fett og transfett (som øker blodkolesterolet)» […]

Lavkarbo – innføring

Den såkalte lavkarbo dietten har vært gjenstand for mye diskusjon de senere år. Såkalte eksperter hevder på den ene siden at fett er farlig mens man på den andre siden hevder det motsatte: At det ikke finnes noen beviser for dette. De hevder sågar at fett faktisk er sunt, og ikke farlig. Det er ikke rart [...]

Salutogenese – å se hele pasienten

Salutogenese handler om å se og behandle hele personen og ikke kun symptomet, eller den synlig “syke” delen. Salutogenese retter fokus mot hva det er som gjør at mennesker opprettholder god helse på tross av sykdom og plager. Tradisjonelt har vi i helsevesenet hatt det vi kaller et patogent fokus (sykdomsfokus). Da fokuserer man på […]

Start typing and press Enter to search