Lavkarbo pannekaker

Har du lyst på noe søtt og salt? Da er garanterer vi at suget forsvinner etter at du har spist en av våre lavkarbo pannekaker med bacon, rømme og sukkerfritt syltetøy.

Du kan for eksempel bruke lerum sitt sukkerfrie syltetøy, da det inneholder svært lite karbohydrater sammenlignet med vanlig sukkerholdig syltetøy. Dersom du har friske bær eller frosne bær i frysen, kan du lage ditt egne sukkerfrie syltetøy ved å røre bærene sammen.

Bruker du for eksempel jordbær trenger du ikke å tilsette søtning, da bærene er søte på smak. Bruker du bringebær kan du gjerne smake til med for eksempel tagatesse, dersom du syntes bærene blir for sur. Dette er smak og behag.

Noe av det som mange savner når de har gått over til et lavkarbo kosthold, er nettopp pannekaker. Og det er kanskje ikke så rart. Pannekaker smaker jo utrolig godt. Derfor har vi forsøkte å samle noen av de beste oppskriftene på lchf pannekaker her på siden. De finner du like under her.

Lavkarbo pannekaker med bacon og sukkerfritt syltetøy