Ja takk, meld meg på (gratis)
Oppskrift på rask kjøttdeiggryte med nydelig smak!
Lavkarbo kjøttdeiggryte er en smaksrik middag til hele familien! Her kan du variere smaken ved å tilsette de grønnsakene du har tilgjengelig eller de du liker best. Øk gjerne mengden på grønnsakene, dersom du ønsker det.
Vil du lage melkefri gryterett kan du utelate både fløte og creme fraiche og erstatte dette med lik mengde kokosmelk.
En god gryterett smaker nydelig sammen med et godt brød. Lavkarbo loff er vår beste anbefaling. Du finner oppskriften her. Vil du lage rundstykker finner du en god oppskrift på lavkarbo lyse middagsrundstykker her.
Ønsker du mer inspirasjon til lavkarbo matlaging, finner du flere oppskrifter her.
OPPSKRIFT PÅ RASK LAVKARBO KJØTTDEIGGRYTE
Skriv ut Pin VurderingNæringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
- 2 ss meierismør eller ghee
- 400 gram kjøttdeig
- 1 ss ingefær finhakket
- 0,5 chili finhakket
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts karri
- 0,5 ts gurkemeie
- Salt og pepper
- 1 stilk stangselleri
- 0,5 paprika
- 0,25 purre
- 0,5 squash
- 4 til 6 champignon
- 1 dl vann
- 1 dl fløte
- 100 gram creme fraiche
Til servering
- Creme fraiche
- Gressløk
- Lavkarbo loff oppskrift under kommentar
Fremgangsmåte
- Smelt smør i en gryte og stek kjøttdeigen.
- Tilsett ingefær, chili, paprikapulver, karri, gurkemeie, salt og pepper. Fres dette sammen med kjøttdeigen i et par minutter.
- Skjær opp stangselleri, paprika, purre, squash og champignon i passe store biter.
- Tilsett alle grønnsakene og la de få surre i gryten i noen minutter før du heller over vann, fløte og creme fraiche.
- Kok opp og la kjøttdeiggryten koke i 10 – 15 minutter.
- Serveres gjerne med creme fraiche på toppen, og med et dryss av ferske urter. For eksempel gressløk.
Kommentar
Legg igjen en kommentar
Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.
Nydelig gryterett
Tusen takk, veldig hyggelig å høre!
Dette var kjempegodt 😊
Så kjekt å høre Mariann. Takk for feedback 😊👍