Lavkarbo kjøttdeiggryte

Oppskrift på rask kjøttdeiggryte med nydelig smak!

Lavkarbo kjøttdeiggryte er en smaksrik middag til hele familien! Her kan du variere smaken ved å tilsette de grønnsakene du har tilgjengelig eller de du liker best. Øk gjerne mengden på grønnsakene, dersom du ønsker det.

Vil du lage melkefri gryterett kan du utelate både fløte og creme fraiche og erstatte dette med lik mengde kokosmelk.

En god gryterett smaker nydelig sammen med et godt brød. Lavkarbo loff er vår beste anbefaling. Du finner oppskriften her. Vil du lage rundstykker finner du en god oppskrift på lavkarbo lyse middagsrundstykker her.

Ønsker du mer inspirasjon til lavkarbo matlaging, finner du flere oppskrifter her.

Lavkarbo kjøttdeiggryte

OPPSKRIFT PÅ RASK LAVKARBO KJØTTDEIGGRYTE

5 fra 1 stemme
Skriv ut Pin Vurdering
Tid: 20 mins
Antall: 2 porsjoner

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 764kcal | Karbohydrater: 8g | Protein: 42g | Fett: 62g
Allergener
Melk
Selleri

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 2 ss meierismør eller ghee
  • 400 gram kjøttdeig
  • 1 ss ingefær finhakket
  • 0,5 chili finhakket
  • 1 ts paprikapulver
  • 1 ts karri
  • 0,5 ts gurkemeie
  • Salt og pepper
  • 1 stilk stangselleri
  • 0,5 paprika
  • 0,25 purre
  • 0,5 squash
  • 4 til 6 champignon
  • 1 dl vann
  • 1 dl fløte
  • 100 gram creme fraiche

Til servering

  • Creme fraiche
  • Gressløk
  • Lavkarbo loff oppskrift under kommentar

FREMGANGSMÅTE

  • Smelt smør i en gryte og stek kjøttdeigen.
  • Tilsett ingefær, chili, paprikapulver, karri, gurkemeie, salt og pepper. Fres dette sammen med kjøttdeigen i et par minutter.
  • Skjær opp stangselleri, paprika, purre, squash og champignon i passe store biter.
  • Tilsett alle grønnsakene og la de få surre i gryten i noen minutter før du heller over vann, fløte og creme fraiche.
  • Kok opp og la kjøttdeiggryten koke i 10 – 15 minutter.
  • Serveres gjerne med creme fraiche på toppen, og med et dryss av ferske urter. For eksempel gressløk.

Kommentar

Denne gryten smaker nydelig sammen med lavkarbo loff.
Recent Posts
Kommentarer
  • Ellen
    Svar

    5 stars
    Nydelig gryterett

  • Mariann Lillesund Tønnessen
    Svar

    Dette var kjempegodt 😊

    • omhelse.no
      Svar

      Så kjekt å høre Mariann. Takk for feedback 😊👍

Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Start typing and press Enter to search