Keto yogurt clusters!
Dette innlegget inneholder reklame i form av linker til samarbeidspartnere. Oppskrift i samarbeid med tights.no
Du har kanskje fått med deg denne populære oppskriften fra TikTok. Opprinnelig heter dette «yogurt clusters», men vi har fornorsket navnet og kalt det fryste yoghurt-topper.
Du kan bytte blåbær med fryste bringebær, dersom du ønsker færre karbohydrater.
Vi har laget yoghurt-toppene melkefri ved å bruke Yokos istedenfor yoghurt og mørk sjokolade uten melk. Du kan gjerne bruke yoghurt naturell eller gresk yoghurt, dersom du ikke trenge melkefritt resultat.
På de fryste yoghurt-toppene på bildet har vi brukt mørk sjokolade og hvit sjokolade.
Lavkarbo fryste yoghurt-topper
Pin VurderingAntall: stk.
Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Kalorier: 162kcal | Karbohydrater: 4,9g | Protein: 2g | Fett: 13g
Allergener
Ingen
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
- 200 g store blåbær
- 100 g Yokos (Berit Norstrand kokosyoghurt)
- 150 g mørk sjokolade uten sukker
- 1 ss kokosolje
Fremgangsmåte
- Bland blåbær og yoghurt godt sammen.
- Dekk en boks eller et skjærebrett du får plass til i frysen med bakepapir.
- Legg blåbær-røren i klatter på bakepapiret. Sett i frysen i minst 1 time.
- Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad.
- Dypp de fryste yoghurt-toppene i smeltet sjokolade og legg tilbake på bakepapiret. Sjokoladen stivner raskt.
- Spises umiddelbart eller oppbevares i frysen til en annen anledning.
