Melkefri bringebærmilkshake!

Lavkarbo bringebærmilkshake er en frisk og god milkshake til alle som elsker milkshake. Du vil ikke merke at vi har erstattet fløte med alpro cooking.

Faktisk så inneholder alpro cooking bare 1.2 gram karbohydrater, mens fløte inneholder 2.9 gram karbo per 100 gram. Et annet alternativ er almond dream cuisine / mandelfløte som kun inneholder 0.2 gram karbohydrater per 100 gram.

Frysetørkede bær

Vi har brukt frysetørkede bringebær i denne milkshaken. SunnRask Frysetørkede Bringebær 100g – TILSVARER 1KG! – Tights.no.

Frysetørkede bær holder seg lenge og er derfor fint å ha tilgjengelig i kjøkkenskapet. Bærene er svært lette og det skal lite til for å oppnå en god smak. Vi har brukt 10 gram bringebær i denne milkshaken, noe som tilsvarer rundt 100 gram ferske bær.

Ett ferskt bær veier rundt 5 gram og ett tørket bær veier under 0.5 gram. Den store forskjellen i vekt er vann. Et bær har likt næringsinnhold uavhengig om det er tørket eller ferskt.

Det tørkede inneholder altså bare mindre vann. Tørkede bær vil derfor ha en større konsentrasjon av næringsinnhold. Bløtlegger du bæret vil næringsinnholdet bli likt i begge bærene.

Er du glad i søtsaker som er rask å lage finner du mange digge oppskrifter her.