Enkel lavkarbo butter chicken, deilig rett med spennende smaker!

Du trodde kanskje det måtte være vanskelig å lage indisk mat fra bunnen. Nå skal vi avsløre en hemmelighet, butter chicken kan også være enkel å lage. Du finner alle ingrediensene på en helt vanlig dagligvarebutikk. Følger du denne oppskriften får du en rett full av deilige smaker, som du kan imponere andre med.

Butter chicken kan lages vegansk og laktosefri, også er den selvsagt allerede glutenfri. Du lager butter chicken vegansk dersom du bytter smør med smør uten melk, bytter fløte med kokosmelk og bytter kylling med bønner og linser.

Server denne nydelige retten med en enkel salat, «nanbrød» og blomkålris.
Salaten lager du enkelt med for eksempel, salat, agurk, rødløk og cherrytomater. «Nanbrød» lager du enkelt ved å følge oppskriften til cloud bread, som du finner her. Når brødene er ferdig smører du de med smør, strør over hakket hvitløk og revet ost. Stekes midt i ovnen på 220 grader, varmluft.

Vi har også oppskrift på lavkarbo nanbrød som er laget med blant annet ost og havrefiber. Du finner oppskriften her.

Blomkålris lager du ved å følge oppskriften som du finner her. I denne retten er gurkemeie byttet med karri, fordi dette passer fint til butter chicken.