Lavkarbo blondie (lys brownie)





Lavkarbo lys brownie (eller blondie som det også heter)

Innlegget kan inneholde reklamelinker.

Dette er kanskje den saftigste kaken du kommer til å smake! Den smelter i munnen og smaker deilig av mandler, pekannøtter og sjokolade. Vi har tilsatt hakkede pekannøtter og hakket sukkerfri sjokolade, for å gi ekstra krønsj i kaken.





Lavkarbo blondie

Lag lavkarbo kjeks av samme oppskrift

Denne oppskriften oppstod da vi i utgangspunktet planla å lage kjeks. Vi fant da ut at røren passet like godt som kakerøre og stekte hele røren i en brødform. Vi fikk da denne superdigge lyse brownien.

Tilsett gjerne sjokoladepulver dersom du ønsker å lage tradisjonell brownie med sjokoladesmak.

Du finner oppskrift på lavkarbo blondie cookies her.

Lavkarbo blondie

Finn mange flere lavkarbo kakeoppskrifter her.





Lavkarbo blondie

Lavkarbo blondie - lys brownie

4,75 fra 8 stemmer
Pin Vurdering
Tid: 45 minutter
Antall: 1 brødform (1 brødform gir ca. 10 kakestykker)

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)

Servering: 1 kakestykke | Kalorier: 307kcal | Karbohydrater: 2,3g | Protein: 7,9g | Fett: 27,2g
Allergener
Egg
Melk
Nøtter

Oppskrift av omhelse.no

Utstyr

  • Liten brødform

Ingredienser

  • 40 g sjokolade uten sukker
  • 40 g pekannøtt
  • 250 g mandelmel (ikke fettredusert)
  • 100 g smeltet meierismør
  • 40 g Finesse bakesukker
  • 50 g SukrinSirup caramel (evt. mapel eller gold)
  • 2 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 0.5 ts vaniljepulver
  • 1 klype salt

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på over- og undervarme på 175 grader.
  • Grovhakk sukkerfri sjokolade og pekannøtter.
  • Bland sammen alle ingrediensene i en bolle til en fast deig.
  • Dekk en liten brødform med bakepapir og trykk deigen jevnt ned i formen.
  • Stek på midterste rille i ovnen i 25-30 minutter. Den skal være lett gylden når den tas ut.
  • Avkjøl kaken før du skjærer i den.




Viser 10 kommentarer
  • Kristin
    Svar

    Hei, kan man bytte ut sukrinsirupen med noe her? Evt droppe den? Blir kaken like god og saftig?

    • Svar

      SukrinSirup bidrar til sprø utside og seig kjerne, men du kan utelate det og vil da få en litt annerledes konsistens. Men jeg kaken blir nok god uten 🙂

      • Kristin
        Svar

        Hvor mye sirup om man gjør om til dl mål? Har ikke vekt

  • Heidi Katrine Matre
    Svar

    5 stjerner
    Utrolig god kake! Rask, enkel og smaker nydelig!

  • Mette
    Svar

    Ønsker flere oppskrifter og menyer?

4,75 from 8 votes (7 ratings without comment)

Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.





Start typing and press Enter to search