Fylt tacopaprika

Lavkarbo fylt tacopaprika

Lavkarbo fylt tacopaprika, et nydelig alternativ til taco med skjell og lefser. Her får du den gode tacosmaken, samtidig som du spiser lavkarbo.

Vi anbefaler at du lager ditt eget tacokrydder, dersom du spiser strikt lavkarbo. Dette fordi det er tilsatt noe sukker og stivelse i de fleste tacokrydderposer du kjøper i butikken. Oppskrift til hjemmelaget tacokrydder finner du her.

Server gjerne fylt tacopaprika sammen med en enkel salat, hjemmelaget guacamole og rømme.

Trenger du tips til andre lavkarbo middager, finner du flere oppskrifter her.

Lavkarbo fylt tacopaprika

OPPSKRIFT PÅ FYLT TACOPAPRIKA

Ingen vurderinger enda
Skriv ut Pin Vurdering
Tid: 45 mins
Antall: 2 porsjoner (2 porsjoner gir 4 halve paprika)

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 644kcal | Karbohydrater: 14g | Protein: 55g | Fett: 39g
Allergener
Melk

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 400 gram kjøttdeig
  • Nøytral olje til steking
  • 1 løk finhakket
  • 3 champignon skivet
  • 2 vårløk finhakket
  • Hjemmelaget tacokrydder evt. kjøp tacokrydder
  • 100 gram salsa
  • 1 dl vann
  • 0,5 lime saften
  • 2 store paprika gjerne ulike farger
  • 100 gram revet ost
  • Fersk koriander

FREMGANGSMÅTE

  • Sett ovnen på 200 grader på over- og undervarme.
  • Stek finhakket løk, champignon og vårløk i smør til løken blir blank.
  • Tilsett kjøttdeig i stekepannen med grønnsakene og stek til den blir gjennomstekt. Tilsett tacokrydder, salsa, vann og limesaft. Kok til vannet fordamper.
  • Del paprikaen i to, enten på langs eller kutt av toppen. Fjern frøene.
  • Fyll paprikaene med kjøttdeigblandingen. Strø over rikelig med ost og legg gjerne noen ringer med vårløk på toppen.
  • Stekes på midterste rille i ovnen i 25-30 minutter. Sjekk underveis og ta de ut når osten er gylden. Strø over fersk koriander før servering.

Kommentar

>> Oppskrift på hjemmelaget tacokrydder. 
Server fylt tacopaprika med hjemmelaget guacamole, rømme, salsa og en enkel salat. Strø over fersk koriander før servering.

Alt du trenger til tacoen

Under finner du alle våre taco-relaterte oppskrifter

Recommended Posts

Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Start typing and press Enter to search