Hva kan jeg spise og drikke under faste?

Vi får jevnlig spørsmål om faste i vår Facebook-gruppe og på e-post. Her får du svar på de enkleste

Faste innebærer at du unngår mat og drikke som inneholder kalorier i en bestemt periode. Det som typisk er tillatt under faste, er vann, kaffe, te og andre kalorifrie drikker uten tilsetninger. Målet med faste kan variere, noen gjør det for vektnedgang, andre for helsefordeler som bedre metabolsk helse, autofagi og redusert inflammasjon.

Vanlige spørsmål om faste og hva du kan innta

• Kan jeg drikke kaffe, te og sukkerfri brus under faste?
  Ja, du kan drikke kaffe og te uten å tilsette noe med kalorier, som fløte, melk eller smør. Du kan også drikke sukkerfri brus, men vi anbefaler vann eller vann tilsatt kullsyre som det sunneste og beste alternativet.
• Kan jeg drikke buljong under faste?
  Nei, buljong inneholder vanligvis noen kalorier fra fett og proteiner. Dette kan trigge en insulinrespons og bryte fasten, spesielt hvis målet ditt er maksimal helsegevinst. Hvis du faster mer fleksibelt, for eksempel for vektnedgang, kan en liten mengde buljong være akseptabelt og til og med hjelpe med elektrolyttbalansen.
• Kan jeg ha fløte i kaffen under faste?
  Fløte inneholder kalorier, fett og ofte litt karbohydrater, noe som teknisk sett bryter fasten. Dersom du faster for optimal helse og autofagi, er det best å unngå alt med kalorier. Hvis målet ditt primært er vektnedgang, vil en liten mengde fløte sannsynligvis ikke ødelegge fremgangen, men det kan redusere noen av fordelene ved fasten. For best effekt, både på helse og fettforbrenning,  anbefales det å drikke kaffen svart.
• Jeg går på medisiner, når skal jeg ta de og kan jeg ta disse under faste?
  Medisiner skal alltid tas slik legen har forskrevet. Dersom medisinen din må tas sammen med mat, skal du ta den i forbindelse med et måltid og heller tilpasse fasten rundt dette. Har du viktige medisiner som må tas daglig, må disse alltid prioriteres foran fasten. Det tryggeste er å rådføre seg med legen dersom du ønsker å faste samtidig som du bruker medisiner.

Oppsummering

For vektnedgang kan du fortsatt oppnå gode resultater selv om du inntar en minimal mengde kalorier, som litt fløte i kaffen. Men hvis du ønsker maksimal helsegevinst bør du unngå kalorier helt. Å følge fasten 100 % gir de beste resultatene både for vektnedgang og generell helse.

Vi bruker faste i måltidsmenyene i våre kostplaner, som for eksempel i Keto1200, som er vår kostplan for rask, trygg og varig vektnedgang.