Keto yogurt clusters!
Innlegget kan inneholde reklamelinker.
Du har kanskje fått med deg denne populære oppskriften fra TikTok. Opprinnelig heter dette «yogurt clusters», men vi har fornorsket navnet og kalt det fryste yoghurt-topper.
Du kan bytte blåbær med fryste bringebær, dersom du ønsker færre karbohydrater.
Vi har laget yoghurt-toppene melkefri ved å bruke Yokos istedenfor yoghurt og mørk sjokolade uten melk. Du kan gjerne bruke yoghurt naturell eller gresk yoghurt, dersom du ikke trenge melkefritt resultat.
På de fryste yoghurt-toppene på bildet har vi brukt mørk sjokolade og hvit sjokolade.
Lavkarbo fryste yoghurt-topper
Pin VurderingAntall: stk.
Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Kalorier: 162kcal | Karbohydrater: 4,9g | Protein: 2g | Fett: 13g
Allergener
Ingen
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
- 200 g store blåbær
- 100 g Yokos (Berit Norstrand kokosyoghurt)
- 150 g mørk sjokolade uten sukker
- 1 ss kokosolje
Fremgangsmåte
- Bland blåbær og yoghurt godt sammen.
- Dekk en boks eller et skjærebrett du får plass til i frysen med bakepapir.
- Legg blåbær-røren i klatter på bakepapiret. Sett i frysen i minst 1 time.
- Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad.
- Dypp de fryste yoghurt-toppene i smeltet sjokolade og legg tilbake på bakepapiret. Sjokoladen stivner raskt.
- Spises umiddelbart eller oppbevares i frysen til en annen anledning.
