Keto-konfekt laget av bare tre ingredienser!
Dette innlegget inneholder reklame i form av linker til samarbeidspartnere. Oppskrift i samarbeid med tights.no
Lavkarbo peanøttkonfekt er en konfekt vi anbefaler til alle som elsker peanøtter og sjokolade. Denne konfekten gir deg det beste fra to verdener, den søte sjokoladen og den salte peanøtten.
Vi ble inspirert av Kirbie’s Cravings til å lage denne gode og enkle oppskriften. Vi har endret litt på mengdeforholdet, og tilsatt salte peanøtter fordi vi syntes dette passer godt i denne digge konfekten.
Vi du inspireres til å lage andre gode lavkarbo søtsaker? Du finner alle våre desserter her og alle våre kaker her.
Lavkarbo peanøttkonfekt
Pin VurderingAntall: batch (1 batch gir ca. 20 konfektbiter)
Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Kalorier: 45kcal | Karbohydrater: 0,8g | Protein: 1,3g | Fett: 3,6g
Allergener
Melk
Peanøtter
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
- 100 g sjokolade uten sukker
- 50 g peanøttsmør uten sukker
- 1 neve salte peanøtter
Fremgangsmåte
- Smelt sjokolade og peanøttsmør sammen i en bolle over vannbad.
- Hakk peanøtter og legg nøttene i bunnen av en silikonform beregnet for konfekt, eller dekk en matboks med bakepapir før du strør peanøtter i bunnen.
- Hell smeltet sjokolade og peanøttsmør over peanøttene i formen. Sett formen i kjøleskap frem til sjokoladen har stivnet.
- Trykk ut sjokoladen fra formen. Har du brukt en matboks, skjær sjokoladen i passelige biter. Peanøttkonfekten oppbevares i kjøleskap frem til den skal spises.
