Lavkarbo proteingrøt, perfekt frokost for deg som ønsker å spise sunt og næringsrikt!

Proteingrøt er laget med proteinpulver, chiafrø og foretrukket plantemelk. Vi har brukt proteinpulver med vaniljesmak, men du kan bruke akkurat det proteinpulveret du foretrekker med den smaken du liker.

Lavkarbo proteingrøt kan du spise til for eksempel frokost, lunsj eller kvelds. Du kan prøve deg frem med andre typer væske som usøtet mandemelk, kokosdrikk eller usøtet soyamelk.

Grøten topper du med din favoritt topping. Noen forslag er SukrinSirup Caramel, bær, hakkede nøtter, kanel, kakaopulver eller lakrisrotpulver.

Sjekk også ut denne oppskriften på lavkarbo chiapudding, som du finner her.

Vi har brukt chiafrø i oppskriften for å få en fyldig konsistens. Visste du at disse små frøene er gull for helsen? Chiafrø inneholder 30 % mer antioksidanter enn blåbær og er rik på omega-3 og fiber. Dette bidrar til god tarmfunksjon. Chiafrø trekker også til seg mer enn 10 ganger sin vekt i vann. Derfor er chiafrø en perfekt ingrediens i grøt.

Ønsker du mer inspirasjon til lavkarbo matlaging, finner du flere oppskrifter her.