Lavkarbo proteingrøt, perfekt frokost for deg som ønsker å spise sunt og næringsrikt!

Proteingrøt er laget med proteinpulver, chiafrø og foretrukket plantemelk. Vi har brukt proteinpulver med vaniljesmak, men du kan bruke akkurat det proteinpulveret du foretrekker med den smaken du liker. Her er to eksempler på proteinpulver, som du finner på tights.no, Bodylab Whey 100 og BodyFuel Whey 1000

Vi har laget to ulike lavkarbo grøtvarianter du kan spise til for eksempel frokost, lunsj eller kvelds. Grøten er smaksrik, lavkarbo og proteinrik. Det er få variasjoner i ingredienslisten på de ulike grøtsortene, men resultatet blir likevel ulikt. Her kan du prøve deg frem og finne din favoritt.

Grøten topper du med din favoritt topping. Noen forslag er sukrinsirup caramel, bær, hakkede nøtter, kanel, kakaopulver eller lakrisrotpulver. Lag din favoritt og tagg oss gjerne i sosiale medier. Du finner oss som @omlavkarbo på Instagram.

Proteingrøt nr. 1 – med kokosmelk

Kokosmelken bidrar til å gi en kremaktig og fyldig konsistens på grøten. Du får samtidig flere kalorier og en mer næringsrik grøt enn alternativ 2.

Proteingrøt nr. 2 med usøtet mandelmelk

Her er kokosmelken erstattet med usøtet mandelmelk, noe som gir en grøt med færre kalorier og karbohydrater.

Grøten smaker vanilje og har en lettere konsistens enn grøt nr. 1.

Vi har tilsatt proteinpulver av typen Bodylab Whey 100 med smaken vanilla milkshake. Dette gir en deilig vaniljesmak i grøten. Prøv deg gjerne frem med andre smaker for å variere smaken på grøten.

Du finner også Chiafrø i denne oppskriften. Visste du at disse små frøene er gull for helsen? Chiafrø inneholder 30% mer antioksidanter enn blåbær og er rik på omega-3 og fiber. Dette bidrar til god tarmfunksjon. Chiafrø trekker også til seg mer enn ti ganger sin vekt i vann. Derfor er chiafrø en perfekt ingrediens i grøt.

Ønsker du mer inspirasjon til lavkarbo matlaging, finner du flere oppskrifter her.