Lavkarbo limedrøm, nydelig porsjonsostekake med smaken av lime!
Dette innlegget inneholder reklame i form av linker til samarbeidspartnere. Oppskrift i samarbeid med tights.no
Er du en person som elsker kombinasjonen syrlig og søt? Da har vi en deilig nyhet til deg. Lavkarbo limedrøm var et passende navn på denne ostekaken. Når du smaker den vil du skjønne hva vi mener!
Vi har allerede en populær ostekake som heter lavkarbo sitrondrøm, og syntes lime også fortjente sin egen dessert.
Visste du at lime inneholder så lite som 1.7 gram karbohydrater per 100 gram? Lime er derfor en ypperlig sitrusfrukt å inkludere i et lavkarbo kosthold. Lime gir en god smak i det meste og passer spesielt godt i ostekake.
Dette er en dessert som du ikke trenger å planlegge. Denne bare lager du når du kjenner at du får lyst på noe skikkelig godt, så er den klar nesten før du har begynt.
Vi elsker desserter som lages på kort tid. Vi har allerede en stor samling søtsaker som lages på 5 – 10 minutter. Er du rask lager du denne desserten på ti minutter. Du finner alle våre raske godsaker her.
OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO LIMEDRØM - PORSJONSOSTEKAKE
Pin VurderingNæringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
Nøttecrunch
- 1 neve hasselnøtt, hakket
- 2 ss meierismør
- 2 ss mandelmel
- 1 ss Bakesukkr
Limekrem
- 1 lime, saften og skall
- 1.5 dl kremfløte
- 2 ss kremost naturell
- 3 ss Bakesukkr
- 1 ts vaniljesukkr (kan utelates)
- Evt. bringebær og limebåter til servering
Fremgangsmåte
- Hakk hasselnøttene og varm de i en tørr gryte. Etter noen minutter tilsetter du smør, mandelmel og søtning. Rør til du får en klebrig og jevn røre.
- Vask limen før du rasper av det grønne skallet, og presser ut saften.
- Bland sammen alle ingrediensene til limekremen i en bakebolle, men hold igjen halvparten av limeskallet. Piskes til fast og luftig krem.
- Legg nøttecrunch og limekrem lagvis i to serveringsskåler. Dryss over limeskall og dander gjerne med en limebåt og bringebær.
Legg igjen en kommentar
Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.
Denne er så god. Liker den veldig godt. Serverte den som dessert i julen, og fikk bifall og rosende ord fra alle. Tusen takk for limedrøm, og for oppskrift. Blitt en av mine favoritter av desserter hos meg.
Tusen takk for veldig fin tilbakemelding! Glad desserten falt i smak 🙂
Kan man bruke Finesse Bakesukker i stedet for Sukkr Bakesukkr?
Det går fint.
Helt nydelig! Hele familien elsker denne.
Knallgod, likes også om man spiser karbohydrater! 😍
Så kjekt å høre. Takk for tilbakemeldingen! 🙂