Sukkerfri iste

Sukkerfri iste, med ferske urter. Det er ikke mye som er like forfriskende som ett glass iste med isbiter på en varm sommerdag. Denne isteen er laget uten sukker og uten tørket te. Det er brukt sitron og sitronmelisse i denne oppskriften.

Urter fra hagen er perfekt å bruke i te. Dersom du har store urteplanter kan du høste blader gjennom hele sommeren og fryse bladene, slik at du har ferske urteblader gjennom vinteren.

Teen er tilsatt tagatesse som søtning, som gir en like god søtsmak som sukker.

Denne teen er perfekt drikke for deg som vil unngå sukkerholdig drikker og på den måten holde ett stabilt blodsukker.

Vil du ha oppskrift til flere lavkarbo oppskrifter finner du det her.

  • Porsjoner: 4-5
  • Tid: 60 min
  • Nivå: Lett
Ingredienser
  • 1.5 l vann
  • 1/2 sitron
  • sitronmelisse
  • 5 ss tagatesse (søtning, tilsvarende 10 ss sukker)
  • isbiter til servering
Fremgangsmåte 
  1. Høst sitronmelisse enten fra hagen eller kjøp en urtepotte fra butikken. Du skal bruke ca. like mye sitronmelisse tilsvarende en hel urtepotte kjøpt på butikken. Mengden er ikke så veldig viktig, så lenge du har nok blader. Ca. 3 håndfuller skal holde. Det er bare bladene som skal brukes, og ikke stilken.
  2. Fyll en kjele med 1.5 liter vann. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør rundt. La dette få ett oppkok før du skrur ned til under medium temperatur, slik at teen får trekke. Sett på lokk og la dette trekke i minst 30 minutter.
  3. Hell teen gjennom ett dørslag over i en mugge. La teen avkjøle seg litt før du setter den i kjøleskap.
  4. Server sukkerfri iste med isbiter, sitronskiver og ferske sitronmelisseblader.
Recommended Posts

Start typing and press Enter to search