Ja takk, meld meg på (gratis)
Snickersdessert du lager på under 10 minutter!
Dette innlegget inneholder reklame i form av linker til samarbeidspartnere. Oppskrift i samarbeid med tights.no
Snickerskrem i glass er en dessert vi fikk idéen til etter å ha laget hjemmelaget lavkarbo peanøttsmør. Vi ønsket å finne noe enkelt og skikkelig godt man kunne lage med peanøttsmøret.
Våre oppskrifter på lavkarbo ostekake i glass er populære. Vi syntes samlingen vår trengte en ny variant og landet på smaken av salte peanøtter, sjokolade og krem. En uslåelig kombinasjon!
Prøv gjerne noen av våre andre oppskrifter på ostekake i glass. Her ser du noen eksempler; blåbærostekake i glass, kaffe mocca ostekake i glass, ostekake i glass med jordbær og limedrøm porsjonsostekake!
Du kan bruke kjøpt peanøttsmør i denne oppskriften, men vi syntes det du lager selv av salte peanøtter er enda bedre. Her ser du vår oppskrift: Lavkarbo hjemmelaget peanøttsmør – bedre enn den fra butikken!
LAVKARBO SNICKERSKREM I GLASS
Pin VurderingNæringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
Peanøttbunn
- 80 gram sukkerfri sjokolade
- 80 gram salte peanøtter
Snickerskrem
- 200 gram Crème Fraîche 35% fett eller kremfløte
- 25 gram sukrinmelis
- 25 gram sukrinsirup caramel
- 50 gram peanøttsmør uten sukker, kjøpt eller hjemmelaget peanøttsmør
Topping
- Salte peanøtter
- Raspet sukkerfri sjokolade
- Sukrinsirup caramel
Fremgangsmåte
Peanøttbunn
- Smelt sjokolade over vannbad og tilsett grovhakkede peanøtter. Legg over i serveringsglass.
Snickerskrem
- Stivpisk Crème Fraîche eller kremfløte sammen med søtning og sirup.
- Vend inn peanøttsmør når du har fått en fast krem.
- Hell kremen i en sprøytepose eller bruk en skje til å fylle serveringsglassene med krem.
Topping
- Togg gjerne desserten med hakkede salte peanøtter, raspet sjokolade og sukrinsirup caramel.
