Saftig og smaksrik tacoform, middag til hele familien!
Lavkarbo tacoform med ostesaus, et godt alternativ til taco med skjell og lefser.
Her får du den gode tacosmaken, samtidig som du spiser lavkarbo. Vi anbefaler at du lager ditt eget tacokrydder, dersom du spiser strikt lavkarbo. Dette fordi det er tilsatt sukker og stivelse i de fleste tacokrydderposer du kjøper i butikken.
Oppskrift på hjemmelaget tacokrydder finner du her.
Server gjerne lavkarbo tacoform sammen med en enkel salat, hjemmelaget guacamole og rømme.
Trenger du tips til andre lavkarbo middager, finner du flere oppskrifter her.
Siste oppskrifter
21/04/2024
04/04/2024
Lavkarbo tacoform
Pin VurderingAntall: porsjoner
Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)
Kalorier: 736kcal | Karbohydrater: 9g | Protein: 38g | Fett: 60g
Allergener
Melk
Oppskrift av omhelse.no
Ingredienser
- Meierismør eller olje til steking
- 1 løk finhakket
- 1 rød paprika i små terninger
- 3 champignon skivet
- 400 gram kjøttdeig
- Hjemmelaget tacokrydder
- 1 glass salsa
- 1 fedd hvitløk
- 300 gram creme fraiche
- 150 gram paprika tubeost
- 150 gram revet ost
- Evt. jalapeno
- Evt. fersk koriander
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 200 grader på over- og undervarme.
- Stek hakket løk, paprika og champignon i smør eller nøytral olje på middels varme til løken blir blank. Hell blandingen over i en ildfast form.
- Stek kjøttdeig. Tilsett enten én pose kjøpt tacokrydder, eller lag ditt eget krydder. Hell over salsa. La dette putre i ett minutt før du heller det over grønnsakene.
- Bland sammen finhakket hvitløk, creme fraiche og tube ost i en bolle. Rør godt sammen før du heller sausen over kjøttdeigen. Bruk en slikkepott til å bre blandingen utover.
- Strø ost på toppen og topp gjerne osten med jalapeno.
- Stekes på midterste rille i 15 minutter, til osten er gylden. La formen hvile i noen minutter før du forsyner deg.
- Server lavkarbo tacoform med en frisk salat og guacamole. Pynt også gjerne med fersk koriander før servering.
Alt du trenger til tacoen
Under finner du alle våre taco-relaterte oppskrifter.
