Lavkarbo enchiladas med kylling

Lavkarbo Enchiladas med grillet kylling og kremost

Enchiladas med lavkarbo tortillalefser er en skikkelig god middag som smaker like godt som de som er laget med hvete-tortillas. Vi har hatt fokus på at retten skal smake saftig og godt, og at den skal være enkel å lage.

Vi har laget vår egen versjon av fyllet i lefsene, der vi har brukt grillet kylling, som vi har blandet med salsa, tacokrydder og kremost. Dette gir et spennende og smaksrikt måltid. Server gjerne lavkarbo enchiladas med guacamole, rømme, lime og koriander.

Verdens beste lavkarbo tortillalefser?

Vi har laget våre egne tortillalefser. Vår oppskrift er glutenfri, nøttefri og uten laktose og melkeproteiner. Tortillalefsene er saftig, fleksible og bøyelige, slik at du kan rulle de uten at de knekker. De er også enkle å lage.

>>> Her finner du oppskrift på lavkarbo tortillalefser

Ønsker du ikke å lage egne lavkarbo tortillalefser kan du for eksempel kjøpe lavkarbo tortillalefser på tights.no.

Lavkarbo enchiladas

Lavkarbo enchiladas med kylling

5 fra 1 stemme
Pin Vurdering
Tid: 45 minutter
Antall: 4 enchilladas

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet/skive/rundstykke)

Kalorier: 622kcal | Karbohydrater: 10g | Protein: 46g | Fett: 41g
Allergener
Egg
Melk
Sesamfrø

Oppskrift av omhelse.no

Ingredienser

  • 0,5 grillet kylling revet i biter
  • 1 glass salsa
  • 125 g kremost naturell eller med afrikansk smak
  • 1 pose kjøpt tacokrydder eller lik mengde hjemmelaget tacokrydder
  • 0,5 rødløk strimlet
  • 0,5 gul paprika strimlet
  • 200 g revet ost
  • 4 tortillalefser

Til servering

  • Guacamole
  • Evt. salsa, rømme, limebåter og frisk koriander

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på over- og undervarme på 200 grader.
  • Riv kyllingen i mindre biter og bevar skinnet, slik at du får et saftig resultat.
  • Bland kylling med nesten hele salsaglasset. Bevar ca. 2 ss salsa som du kan helle på toppen av osten. Bland også inn kremost og tacokrydder i kyllingblandingen.
  • Stek paprika og løk i en stekepanne med meierismør, slik at dette blir mykt. Krydres med salt og pepper.
  • Fyll lefsene med kyllingkjøtt, grønnsaker og litt revet ost. Legg de fylte lefsene i en ildfast form med skjøten ned. Strø over revet ost og topp osten med resten av salsaen.
  • Stekes midt i ovnen i 25 minutter.

Kommentar

Oppskrift på lavkarbo tortillalefser
Oppskrift på verdens beste guacamole.

Alt du trenger til tacoen

Under finner du alle våre taco-relaterte oppskrifter.

Viser 2 kommentarer
  • Amund Grønvold
    Svar

    5 stars
    Veldig god. Kan virkelig anbefales.

5 from 1 vote

Legg igjen en kommentar

Vurdering av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.





Start typing and press Enter to search