Lavkarbo hurtigsalat med kylling

Hurtigsalat med kylling, egg, fetaost og oliven. Nam!

Har du det travelt eller bare mangler energi til å stå lenge på kjøkkenet? Da kan vi friste med en skikkelig god og kjapp kyllingsalat.

For å gjøre denne retten rask å lage har vi brukt ferdig stekt salatkylling og ferdig salatmiks. Det som gjenstår er da kun å tilsette agurk, paprika og kokt egg.

Tilsett de ingrediensene du liker i salaten og lag din helt egen vri dersom du ønsker det. Tilsett for eksempel sukkererter, nøtter, spirer og avokado.

Vi har brukt Coop hvitløksdressing som inneholder 1.2 gram karbohydrater per 100 gram. Du kan også lage din egen dressing. Prøv for eksempel denne hjemmelagde kyllingsalatdressingen eller kebabdressing.

Det er også godt med et godt lavkarbo brød til denne hurtigsalaten med kylling. Har du tid å lage, eller har i frysen, prøv med vårt saftige lavkarbo olivenbrød, eller vår gode lavkarbo loff.

Lavkarbo hurtigsalat med kylling
Lavkarbo hurtigsalat med kylling

OPPSKRIFT PÅ LAVKARBO HURTIGSALAT MED KYLLING

Skriv ut Pin Vurdering
Tid: 15 mins
Antall: 2 porsjoner

Næringsinnhold (pr porsjon/enhet)

Kalorier: 455kcal | Karbohydrater: 7g | Protein: 46g | Fett: 23g
Allergener
Egg
Melk

Oppskrift av omhelse.no

INGREDIENSER

  • 2-4 kokte egg
  • 200 gram salatkylling
  • 1 pose salatmiks
  • 0.5 agurk
  • 10 stk. cherrytomater
  • 0.5 paprika
  • 0.5 rødløk
  • 4 ss fetaost
  • 4 ss oliven
  • Salt og pepper
  • Coop hvitløksdressing evt. en annen dressing

FREMGANGSMÅTE

  • Kok egg i 7-8 minutter.
  • Kutt grønnsakene i små biter og bland i en skål med kyllingkjøtt, salatmiks, fetaost og oliven.
  • Skrell eggene og del i biter. Bland inn i salaten.
  • Strø over salt og pepper og bland.
  • Serveres med dressing og valgfritt lavkarbo brød.
Recent Posts

Legg igjen en kommentar

Anmeldelse av oppskrift




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Start typing and press Enter to search