Keto tortillalefser med kun 1,1 karbohydrater og to ingredienser!

Kjempegode tortillalefser – enkle å lage – inneholder kun to ingredienser!

Denne oppskriften er så enkel at du har nydelige og myke tortillalefser med kun 1,1 karbohydrater per lefse klar på under 10 minutter.

Avfettet linfrømel som er brukt i denne oppskriften gjør deigen både fleksibel og robust. Melet kjøper du hos tights.no. Oppskriften har samme innhold som våre lavkarbo knekkbrød/flatbrød, men en annen fremgangsmåte. Fremgangsmåten sikrer myke og deilige tortillalefser, med konsistens lik vanlige tortillalefser. Og smaken er nøytral og god som ekte tortillas!

Vi fylte lefsene med grillet kylling, avocado, bakte cherry tomater, ruccola salat, syltet rødløk og dressing. Du kan også bruke lefsene til taco eller et annet fyll!

Tortillalefsene er allergivennlige og inneholder ikke gluten, egg, melkeprodukter eller nøtter. 

Ønsker du inspirasjon til andre lavkarbo middager, finner du mange gode oppskrifter her.

Lavkarbo keto tortillalefser

Lavkarbo keto tortillalefser

Næringsinnhold

Totalt næringsinnhold per tortillalefse:

/  Kalorier 142.5  /  Karbohydrater 1.1 gram  /  Fett 5.35 gram  /  Protein 16 gram  /

Lavkarbo keto tortillalefser

LAVKARBO KETO TORTILLALEFSER - TO INGREDIENSER

Skriv ut Pin Vurdering
Tid: 10 mins
Antall: 4 store lefser

Oppskrift av omhelse.no

Ingredienser

Fremgangsmåte

  • Bland linfrømel og vann i en bolle. Kna deigen sammen helt til du får en fast deig.
  • Del deigen i like deler og form deigklumpen til baller.
  • Legg én og én ball mellom to bakepapir og kjevle til en tynn lefse. Bruk gjerne et rundt fat til å forme lefsen til en runding. Legg fatet over lefsen og skjær bort overflødig deig.
  • Stek lefsen i tørr stekepanne, på medium temperatur, i et par minutter på hver side.
  • Fyll lefsen med ditt favoritt fyll.

Kommentar

Oppbevares i en plastpose eller lignende for å bevare fukten i lefsene. 
Recent Posts

Leave a Comment

Anmeldelse av oppskrift




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Start typing and press Enter to search